Un nome.
Un segno comune.

La porta in legno di castagno

È la porta antica e tradizionale delle cantine, luoghi di custodia del vino e delle cose importanti. Il castagno richiama la materia, il lavoro delle mani e la continuità di una storia vissuta ogni giorno.

La porta segna un passaggio: dall’esterno all’intimità della cantina, dalla curiosità alla scoperta. Aperta invita a entrare; chiusa protegge ciò che ha valore.

Il chiavistello: custodire il valore

Il chiavistello tradizionale rende visibile l’idea di tutela. Come nelle cantine e nei luoghi in cui si conservavano i beni più preziosi, custodire significa riconoscere un tesoro e assumersi la responsabilità di proteggerlo.

Per il Consorzio quel tesoro è il Cesanese di Olevano Romano: il suo legame con l’origine, il sapere dei produttori e la storia che lo rende riconoscibile.

Il ventaglio: luce e aria buona

Il tradizionale ventaglio sopra la porta lasciava entrare la luce e l’aria buona. La cantina era protetta, ma continuava a respirare e a mantenere un rapporto con l’esterno.

Nel marchio questa apertura accompagna l’idea di un’identità viva: capace di custodire la memoria e di accogliere incontri, conoscenze e nuove possibilità.

Le 17 aziende, un segno comune

I 17 elementi del ventaglio richiamano le aziende fondatrici. Ogni elemento partecipa alla stessa forma: le singole identità si uniscono, dando forza alla rappresentanza e al futuro della denominazione.

Il monogramma COR

Le lettere intrecciate richiamano Cesanese Olevano Romano e Consorzio Olevano Romano. Il nome del vino, il luogo di origine e l’unione dei produttori diventano parte della stessa identità.